moonlightwitch

Решила пару недель есть на завтрак полезное (творог, овсянка и т.п.) - надо поддержать организм. Но так как хочется вкусного, то буду превращать полезное во вкусное.

Сегодня приготовила соленый творог с рыбой и оливками. Увы, сделать фото не додумалась.
Готовится элементарно просто.

Ингредиенты (завтрак рассчитан на 2 порции):

- творог 500 г (я беру 5%-й)
- сметана 1-2 ст. ложки (зависит от творога)
- оливки 5-10 шт (по вкусу)
- тунец 1 упаковка (у меня были кубики тунца с вялеными помидорами, но конс. тунец в собственном соку тоже отлично подойдет)
- соль, специи

Творог вместе со сметаной смешиваем в однородную массу (блендером/миксером). Если предпочитаете зернистый, то разомните творог вилкой и смешайте со сметаной без блендера. Присолите и добавьте специй (мне утром на глаза попалась смесь перцев). Тунец разломайте (или нарежьте - кубики я разрезала на половинки) на некрупные кусочки, оливки порежьте на четвертинки или колечками. Разложите творог по тарелкам (красиво будет положить в креманки) и выложите сверху рыбу с оливками.

Приятного аппетита!